Tyto webové stránky používají soubory cookies, které nám pomáhají zlepšovat naše služby, personalizovat reklamy a analyzovat návštěvnost. Používáním našich stránek s tímto souhlasíte.
Více informací

25. Mezinárodní festival dokumentárních filmů Ji.hlava

ji-hlavadok-revuecdfEmerging producersInspirační fórum


Akční workshop vaření s MgA. Matějem Kolářem II. - Pokračování

Pokračování dopoledního workshopu (první čast 10:05 - 11:05)

 

Budoucnost potravin: sypání mandaly – zdravé kuchaření – polívka v kotli na ohni

 

Co je krásnější obřad než společné vaření? V první části workshopu poděkujeme za úrodu tvorbou mandaly ze surovin: brambory, zelí, mrkev, čočka, rýže a barevná zelenina. Budou do našeho vegetariánského díla zahrnuty jen lokální produkty včetně např. kozích sýrů a vajec, nebo raději sáhneme po veganském, ale exotickém tempehu, seitanu, tofu, quinoi a chia? Až to budeme mít všechno očištěno, nakrájeno a nasypáno, uvaříme (místo rozfoukání větrem) na ohni pořádný pohádkový kotel vydatné podzimní polévky. 

 

Omezená kapacita.
Na dopolední workshop se s předstihem registrujte zde:

https://ji-hlava.zoom.us/webinar/register/WN_HAebosZoQkeJ7kR8AWOnEg

 

Zde najdete návod pro přihlášení na Zoom Webinář.

Ministerstvo kultury
Fond kinematografie
Creative Europe
Město Jihlava
Kraj Vysočina
Česká televize
Český rozhlas
Aktuálně.cz
Respekt