Libuše Kubová pochází z Polné, krásného městečka na Vysočině, které je kromě bohaté historie a památek známé také jako dějiště tzv. hilsneriády, do níž tehdy významně zasáhl i T. G. Masaryk. V Polné také žije a působí jako knihkupkyně. Dvacet sedm let jako spolumajitelka provozovala rodinné knihkupectví Kuba a Pařízek na Masarykově náměstí v Jihlavě, nyní s rodinou vede malé knihkupectví přímo v Polné. Že má ráda knihy, vyplývá už z jejího povolání; čte knihy všech žánrů a ráda čtenářům doporučí něco dobrého. Kromě literatury ji zajímá také film a dobrá hudba a volný čas nejraději tráví pěší turistikou s manželem a jejich větším čtyřnohým parťákem. Radost jí dělají tři synové a jejich rodiny, je pyšnou babičkou dvou vnuček a jednoho vnoučka. Věnuje se rovněž komunální politice, již šestnáct let je zastupitelkou za SNK Polná – Dobrá adresa a zaměřuje se především na kvalitu veřejného prostoru, životní prostředí a ekologii.